Lunch & Mat-arkiv - Restaurang & Kafé Ångkvarnen

Ny sommarmeny!

Kära gäster! Från och med idag serveras vår sommarmeny dagligen, alla dagar i veckan. Den gäller från och med den 15 juni – 23 augusti

Lunchen serveras från 11.30-15.00.

Ångkvarnens härliga pastasallad. Med pasta, pesto, fetaost, cocktailtomater och gurka.

Välj mellan kycklingfilé från Öland, Haloumi eller laxfilé. 109 kr för alla.

Kronans hemrullade köttbullar med potatismos! Av lokal nöt- och fläskfärs från Mysinge och Västerslät.

Serveras med gräddsås, potatismos och rårörda lingon. (vuxen/barn) 119/89 kr.

Ångkvarnens Lasagne av lokal nötfärs från Mysinge kött från Öland samt mozzarella.

Serveras med basilikacrème och tomat- och rödlökssallad. 129 kr.

Ångkvarnens vegetariska lasagne. Fyllning med grönsaker och mozzarella.

Serveras med basilikacrème och tomat- och rödlökssallad. 119 kr.

Kronans ”härbakade” kanonbaguetter med olika fyllningar:

Med räkor, dill, citron, majonnäs, ägg, sallad, tomat och gurka. 89 kr.

Med köttbullar med färs från Mysinge och Västerslät, rödbetssallad, saltgurka, sallad, tomat och persilja. 79 kr.

Med ost tillsammans med sallad, tomat och gurka. 69 kr.

Ost eller skinkfralla, dubbel eller enkel. Med tomat, sallad, tomat och gurka. 25/35 kr.

Ekologiska pannkakor. Serveras med vispad grädde och sylt. 21 kr/styck

För bara 10 kronor får ni även kaffe på maten från Balck!

Helt gratis tar du kranmärkt vatten direkt från vår tapp, både stilla och med bubbel.

Allt fika och bröd bakas på plats. Härbakat helt enkelt!

Varmt välkomna!

Så hanterar vi och museet corona.

Så hanterar vi corona

Så hanterar vi risken för coronavirus.

Kalmar läns museum följer Folkhälsomyndighetens råd och rekommendationer kring hanteringen av Coronaviruset.

Museet och vår restaurang håller fortsatt öppet som vanligt.

Men, vi ställer in samtliga inomhusarrangerade onsdags- och fredagsprogram under våren och har öppet som övriga vardagar kl. 10-16, även dessa dagar framöver.

Museet i övrigt och restaurangen håller öppet tills vidare.

Vi arbetar hela tiden med att begränsa smittspridning och har vidtagit åtgärder för detta. Vi vill hälsa er varmt välkomna till våra fina utställningar och att njuta av en god måltid, fika eller vår vackra utsikt från plan 4. Men vi har förståelse för att ni kanske inte vill komma till museet och restaurangen just nu.

Vi arbetar på olika sätt för att ni ändå ska kunna ta del av vår verksamhet. Några lösningar vi redan har:

Stadsvandring med Richard Edlund i Vimmerby den 25 april.

Stadsvandring den 13 maj med Richard Edlund. Start vid museet.

Vi kommer inom kort att erbjuda flera digitala sätt att uppleva museet. Vad sägs om ett historiequiz live på Facebook till exempel? Eller en digital föreläsning? Vi återkommer! 😊

Alla besökare, kunder, leverantörer ska känna trygghet i att vi gör vårt yttersta för att minska smittspridningen. Det hoppas vi också att du gör. Om du är förkyld eller sjuk – ber vi dig att avstå besök och hälsar dig välkommen igen när du är frisk.

#tillsammansförkalmar #kulturarvivardagenberikarochberör

Premiär för ny barnmeny!

God dag kära gäster!
Idag är det premiär för vår nya barnmeny. Vi står för matglädje för alla åldrar med lokala råvaror och höga krav på bästa kvalitet!

Ångkvarnens hamburgare med kött från Mysinge gård (nötkött) med klyftpotatis från Solmarka gård, vår egen dressing och fräscha grönsaker. 69 kr.

Våra egna kycklingnuggets med kyckling från Öland. Klyftpotatis från Solmarka gård och vår egen dressing. 69 kr.

Köttbullar i gräddsås med färs från Mysinge och Västerslät. Med potatispuré och rårörda lingon. 69 kr.

Varmt välkomna!

#lunch #kalmarlänsmuseum #barnlunch #solmarkagård #mysinge #västerslät

Balck Kaffe serveras nu hos oss!

Välkommen att smaka kaffe från Balck!

BALCK COFFEE
Importerar specialkaffe som står ut från den ohållbara industriproduktionen världen över. Resan från planta till kopp är transparent och tillsammans med producenterna erbjuds hållbart naturkaffe av högsta kvalitet. Bönor rostas i Småländska Kalmar och bryggs av framtidens kaffedrickare.

TRANSPARENS
Genom full spårbarhet från planta till kopp handlas bönorna från enskilda bönder eller kooperativ. Kaffebönderna besöks på deras gårdar runt om i världen för att säkra alla ett bättre kaffe.

HÅLLBARHET
Naturen odlar kvalitet… Det är och kommer alltid vara hållbart! Den stora industriproduktionen och mycket av kaffet på börsen borde omöjligt kallas hållbart när vi står i en nära framtid av kaffebrist. Bönderna som Balck arbetar med vill ALLA odla kvalitet som gynnar botaniken, återväxten, deras egen ekonomi och dessutom vår kopp kaffe.

KVALITÉ
Genom att låta naturen ha sin gång och att i omgångar endast plocka de mogna kaffebären får man ett kvalitativt kaffe. Det kan tyckas självklart men är anledningen till att specialkaffe kan ha så många olika karaktärer! Sämre kvalitet döljer man ofta med en mörk rostprofil som istället smakar bränt, beskt och bittert. Allt kaffe kan klassificeras av domare (Q-graders) mellan 0-100 poäng där specialkaffe hamnar på 80-100 poäng.

Varmt välkommen in på en kopp!

Jullov på restaurang och Kafé Ångkvarnen!


Varmt välkomna att fika och lunch hos oss hela julen! Självklart vill vi tipsa om jullovsaktiviteter på Kalmar läns museum som du besöker samtidigt. Här kan du läsa vad som händer på museet under jullovet: https://www.kalmarlansmuseum.se/besok-oss/

Dagens lunchalternativ under julen hittar ni här!

Vi har samma öppettider som museet vilket innebär att följande dagar är det stängt: 23, 24, 25, 31 december samt den 1 januari.

Varmt välkomna!

Dags för våra julluncher!

På måndag börjar vi servera våra julluncher. Det innebär att dagens lunch utgår, men vi har fortfarande våra lättluncher med pajer, Caesarsallader och matiga smörgåsar.

Jenny Nyström jullunch

När det gäller julluncherna så har vi många bokningar och några dagar är helt fullbokade, så har du tänkt att besöka oss så är det hög tid att boka nu!

Här kan du boka: https://kalmarangkvarn.se/jullunch/

Varmt välkommen!

Schysst utsikt!

Vi har ju väldigt trevlig utsikt från vår restaurang, så här kommer ännu en utsiktsbild.



Och vad serverar vi till lunch då?

Kycklingbröst med ädelostsås och frästa sockerärter. Serveras med grönsaksris. 119 kr

Veckans fisk: Stensölåda – ugnsbakad torskfilé med tomat, purjolök, dill och smör. Serveras med kokt Solmarkapotatis. 119 kr

Veckans vegetariska/veganska: Auberginegryta med tomat och paprika. Serveras med ugnsbakad lök och bulgur. 119 kr

I ovan alternativ ingår vår salladsbuffé.

Och så förstås vår magiska salladsbuffé inklusive soppa för 99 kr.
Varmt välkommen!

#dagenslunch #lunchikalmar #närproducerat #kalmarångkvarn

Elementor #2451

Historiequiz på Kalmar läns museum!

Vår Quizmästare Göran Modig ställer kluriga, luriga och roliga frågor om vår lokalhistoria, Sveriges historia och förstås om stora händelser genom tiderna, varhelst de kan ha ägt rum. Tävla gärna i lag för att öka chansen att bli quizmästare på museet.

Museet har öppet till kl. 21 så du kan sitta kvar och njuta av vad restaurangen har att erbjuda.

Bokar gör du via denna länk: https://www.nortic.se/dagny/show/69366

Till quizet har du möjlighet att beställa från vår goda kvällsmeny som vi varierar efter årstid och tillgång till de bästa råvaror som trakten har att erbjuda. Maten och fikat som serveras är tillagat och bakat på i huvudsak ekologiska och närproducerade råvaror. Museet har fullständiga rättigheter.

Restaurang & Kafé Ångkvarnen hittar du på fjärde våningen i Kalmar läns museum med vacker utsikt över Kalmarsund. I den mysiga matsalen äter du mat tillagad från grunden, mestadels av lokala och ekologiska råvaror. Missa inte ”gofikan” från vårt eget bageri!

Gå till toppen