Kategori: Lunch & Mat
Välkommen till årets äppelpajvecka!
28 september – 4 oktober
Serveras måndag, tisdag, torsdag och fredag 10-16. Onsdag 10-18 och helg 11-16.
Som vanligt serveras minst 10 olika pajer gjorda på svenska äpplen. Skillnaden jämfört tidigare år är att du pekar och vi serverar.
Gott, säkert och tryggt!
Pris: 125 kr. inklusive kaffe.
Ny sommarmeny!
Ångkvarnen med Kalmar läns museum och restaurang. Dagens lunch varje dag i veckan! Härbakat fika!
Kära gäster! Från och med idag serveras vår sommarmeny dagligen, alla dagar i veckan. Den gäller från och med den 15 juni – 23 augusti
Lunchen serveras från 11.30-15.00.
Ångkvarnens härliga pastasallad. Med pasta, pesto, fetaost, cocktailtomater och gurka.
Välj mellan kycklingfilé från Öland, Haloumi eller laxfilé. 109 kr för alla.
Kronans hemrullade köttbullar med potatismos! Av lokal nöt- och fläskfärs från Mysinge och Västerslät.
Serveras med gräddsås, potatismos och rårörda lingon. (vuxen/barn) 119/89 kr.
Ångkvarnens Lasagne av lokal nötfärs från Mysinge kött från Öland samt mozzarella.
Serveras med basilikacrème och tomat- och rödlökssallad. 129 kr.
Ångkvarnens vegetariska lasagne. Fyllning med grönsaker och mozzarella.
Serveras med basilikacrème och tomat- och rödlökssallad. 119 kr.
Kronans ”härbakade” kanonbaguetter med olika fyllningar:
Med räkor, dill, citron, majonnäs, ägg, sallad, tomat och gurka. 89 kr.
Med köttbullar med färs från Mysinge och Västerslät, rödbetssallad, saltgurka, sallad, tomat och persilja. 79 kr.
Med ost tillsammans med sallad, tomat och gurka. 69 kr.
Ost eller skinkfralla, dubbel eller enkel. Med tomat, sallad, tomat och gurka. 25/35 kr.
Ekologiska pannkakor. Serveras med vispad grädde och sylt. 21 kr/styck
För bara 10 kronor får ni även kaffe på maten från Balck!
Helt gratis tar du kranmärkt vatten direkt från vår tapp, både stilla och med bubbel.
Allt fika och bröd bakas på plats. Härbakat helt enkelt!
Varmt välkomna!
Så hanterar vi och museet corona.
Ännu mer utsikt!
Idag öppnades ytterligare ett fönster i vår fina matsal. Så nu får du ännu bättre utsikt när du äter hos oss. Museet och restaurangen har öppet som vanligt.
Varmt välkomna!
Vår vackra matsal med utsikt över Kalmar sund!
Premiär för ny barnmeny!

God dag kära gäster!
Idag är det premiär för vår nya barnmeny. Vi står för matglädje för alla åldrar med lokala råvaror och höga krav på bästa kvalitet!
Ångkvarnens hamburgare med kött från Mysinge gård (nötkött) med klyftpotatis från Solmarka gård, vår egen dressing och fräscha grönsaker. 69 kr.
Våra egna kycklingnuggets med kyckling från Öland. Klyftpotatis från Solmarka gård och vår egen dressing. 69 kr.
Köttbullar i gräddsås med färs från Mysinge och Västerslät. Med potatispuré och rårörda lingon. 69 kr.
Varmt välkomna!
#lunch #kalmarlänsmuseum #barnlunch #solmarkagård #mysinge #västerslät
Balck Kaffe serveras nu hos oss!

Välkommen att smaka kaffe från Balck!
BALCK COFFEE
Importerar specialkaffe som står ut från den ohållbara industriproduktionen världen över. Resan från planta till kopp är transparent och tillsammans med producenterna erbjuds hållbart naturkaffe av högsta kvalitet. Bönor rostas i Småländska Kalmar och bryggs av framtidens kaffedrickare.
TRANSPARENS
Genom full spårbarhet från planta till kopp handlas bönorna från enskilda bönder eller kooperativ. Kaffebönderna besöks på deras gårdar runt om i världen för att säkra alla ett bättre kaffe.
HÅLLBARHET
Naturen odlar kvalitet… Det är och kommer alltid vara hållbart! Den stora industriproduktionen och mycket av kaffet på börsen borde omöjligt kallas hållbart när vi står i en nära framtid av kaffebrist. Bönderna som Balck arbetar med vill ALLA odla kvalitet som gynnar botaniken, återväxten, deras egen ekonomi och dessutom vår kopp kaffe.
KVALITÉ
Genom att låta naturen ha sin gång och att i omgångar endast plocka de mogna kaffebären får man ett kvalitativt kaffe. Det kan tyckas självklart men är anledningen till att specialkaffe kan ha så många olika karaktärer! Sämre kvalitet döljer man ofta med en mörk rostprofil som istället smakar bränt, beskt och bittert. Allt kaffe kan klassificeras av domare (Q-graders) mellan 0-100 poäng där specialkaffe hamnar på 80-100 poäng.
Varmt välkommen in på en kopp!
Jullov på restaurang och Kafé Ångkvarnen!
Välbokade julluncher!
Bokningarna kommer in i hög takt och ett par dagar är fullbokade. Se till att få plats genom att boka din jullunch nu. Sven, en av våra härliga kockar med över 50 års erfarenhet borgar för en riktigt traditionell jullunch av högsta klass. Det kan alla våra gäster intyga.
Boka här: https://kalmarangkvarn.se/jullunch/
0480-45 13 00
info@kalmarlansmuseum.se
Varmt välkomna!


Dags för våra julluncher!
På måndag börjar vi servera våra julluncher. Det innebär att dagens lunch utgår, men vi har fortfarande våra lättluncher med pajer, Caesarsallader och matiga smörgåsar.

När det gäller julluncherna så har vi många bokningar och några dagar är helt fullbokade, så har du tänkt att besöka oss så är det hög tid att boka nu!
Här kan du boka: https://kalmarangkvarn.se/jullunch/
Varmt välkommen!